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초유 단백질 효능은 생각보다 많습니다.
전 세계 우유 생산량 0.5%밖에 안 되는
초유는 출산 직후 72시간 이내에
분비되는 모유입니다.
탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등과
같은 다양한 영양소가 혼합되어 있습니다.
초유에는 갓 태어난 아이를 보호하기 위한
면역성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
분만 5일 이내에 짠 초유와 5일 이후에
짠 우유를 비교 실험한 결과
단백질 함량이 약 5배 정도
초유가 높았다고 합니다.
일반모유에 비해 당과 지방성분이
적은 대신 80% 면역 물질로
이루어진 초유는 단백질과
무기질이 많습니다.
갓 태어난 새끼는 면역력이 약하기 때문에
초유를 먹이게 되면 면역력을 높이는 성분인
면역 글로불린, 락토페린, 사이토킨 등이
풍부하여 각종 세균과 바이러스의
침입을 막을 수 있습니다.
초유는 여러 동물로부터 얻을 수 있는데
특히 소의 초유는 건강상의 이점
때문에 많이 이용되고 있습니다.
연구결과에 따르면 운동 경기력 향상에서부터
면역력 강화, 내장기능 완화 등
다양한 효능이 있습니다.
그러면 초유단백질 효능에 대해
조금 더 자세하게 알아보겠습니다.
초유 단백질 효능
1. 설사 예방
초유 단백질 효능 첫 번째
초유 단백질의 효능인
항바이러스 성질은
설사 예방에 도움이 됩니다.
750명 이상의 어린이를
대상으로 한 연구에서 설사 발생
횟수를 상당히 줄인 바 있었고
성인의 경우에도
특정한 박테리라와 바이러스로 인한
설사를 방지하는데 효과가 있었습니다.
2. 면역력 향상
초유 단백질 효능 두 번째
초유에는 면역 글로블린이라는
성분이 있는데
이는 혈청 성분 중 면역에
중요한 역할을 하고
항체 작용을 하는 단백질의 총칭입니다.
초유에는 일반 우유의 비해 약 80배
높은 면역 글로불린을 함유하고 있으며
사람의 경우 태반을 통해서 태아에게
면역 시스템을 전달하지만
소는 태어난 후 초유를 먹으며
면역 시스템을 전달받습니다.
이처럼 소의 초유는 사람의 초유보다
면역 물질 함량이 3배 더 높기 때문에
면역력 향상에 좋습니다.
건강한 사람 12명이 참여한 한 임상시험에서
초유 단백질은 실험자들이 초유를 섭취하고
1시간 후 백혈구 활동 와
T세포 수준을 높였습니다.
또한 자연적인 킬러 세포의 혈중 수치를
잠시 감소시켰으며,
몇 시간 후 새로운 자연 킬러 세포가
혈액 속으로 들어갔고
이 세포 들은 수치를
회복하기도 했습니다.
3. 호흡기 감염 예방
초유 단백질 효능 세 번째
몇몇 연구는 초유가 호흡기 질환과
감염을 가진 사람들에게
유익할 수 있다는 내용을 발표했습니다.
174명을 대상으로 한 임상시험에서
유장 단백질 대비 8주간 초유 단백질을
하루에 60g 복용한 집단에서
호흡기 감염 증상을
신고한 사람이 더 적었습니다.
또한 호흡기 질환이나 설사를 앓고 있는
아동 605명을 대상으로 한 연구에서
초유 단백질은 12주 후
호흡기 발작 횟수를
90% 이상 줄인 바 있습니다.
4. 독감 예방
초유 단백질 효능 네 번째
초유는 아기의 첫 백신
접종으로 불려 왔습니다.
흥미롭게도 한 실험에서는
285명의 사람들을 대상으로
초유를 백신과 비교했을 때
스스로 또는 다른 약물과 결합하여
예방하는 탁월한 수단일 수
있다는 것을 발견했습니다.
초유를 복용한 사람들은 백신을 맞은
사람들보다 독감이
걸리는 수가 더 적었습니다.
5. 운동능력 향상
초유 단백질 효능 다섯 번째
71명의 엘리트 사이클 선수들과
함께한 두 연구에서 초유 단백질을
복용한 집단은 자전거 경주에서 더 빠른
경기력을 보여줬습니다.
훈련을 받은 51명의 남성들을
대상으로 한 또 다른 연구에서
초유 단백질을 복용한 사람들은
수직 점프가 훨씬 더 높았고
자전거를 타는 동안 더 많은 힘을
사용할 수 있었으며,
8주 후에 힘이 더욱 강해졌습니다.
6. 치매 예방
초유 단백질 효능 여섯번째
46명의 가벼운 알츠하이머
환자들을 대상으로 한
임상실험에서
초유단백질 성분인 콜로 스트린을
투여받은 사람들은
호전되거나 악화되지 않았습니다.
그리고
138명의 알츠하이머 환자를 대상으로
한 연구에서 장기적으로 콜로스트린을
사용한 집단은 기억력, 인지 기능 및
일상 활동의 감소를 둔화시켰습니다.
그 외에도
두 마리의 쥐실험을 한 결과
노화된 쥐에게 초유 섭취하게 한 결과
공간 기억 손실을 지연시키거나
학습능력이 향상되는 결과를 보였습니다.
7. 노화방지
초유 단백질 효능 일곱 번째
성인에게 성장 호르몬의
역할은 피부 재성, 혈관 탄력,
체내 항상성 유지를 하여
노화를 방지해줍니다
하지만 성인은 시간이 흐를수록
성장 호르몬이 점점 줄어드는데
바로 초유에 들어있는 성장인자가
성장 호르몬을 촉진시켜줍니다.
초유 단백질 효능과 부작용
많은 연구에 따르면 초유는 부
작용이 잘 발생하지는 않지만
섭취 후 메스꺼움이나 가스, 피부 발진
설사, 위통 증상 등이
발생하면 반드시
전문가와 상담을 해야 하며,
유당 불내증, 기저질환 보유자와
임산부들은 초유 단백질 복용을
피하는 것이 좋습니다.
초유 단백질 효능과
똑똑하게 고르는 방법
1. 청정 북프랑스 지역, 자연
방목한 소에서 생산한 초유인지 확인
2. 출산 후 24시간 이내
착유한 초유인지 확인
3. 동물성 단백질뿐만 아니라
식물성 단백질도 포함되어
있는지 확인
초유 단백질 효능 및 섭취방법
하루에 체중 1kg 당 단백질 1g 섭취를 권장
예시) 60kg이면 하루
약 60g = 고기 200~250g 분량
여기까지 초유 단백질 효능에 대해
알아보았습니다.
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