강황가루 효능

 

카레는 어렸을 때, 학교 급식, 데이트할 때도

 

자주 먹는 음식 중 하나입니다.

 

근데 카레에 주 재료 중 강황이

 

우리 몸에 좋은 영양분을

 

준다고 하는데 어떤건지

 

궁금하지 않으신가요?

 

그 질문에 대한 대답을

 

해드리도록 하겠습니다.

강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로서 

 

인도를 중심으로 한 열대, 

 

아열대 지역에서 주로 재배되고 있습니다.

우리나라에서는 강황과 비슷한 효능을 

 

갖고 있는 울금이 있습니다.

친숙하게 알려진 카레의 주 재료이기도 하며

 

 강황은 식용, 약용으로 활용되고 있으며

최근 들어 강황가루 효능에 대해 많이 알려져 

 

건강식품으로 많이들 드시곤 합니다.

 

그럼 강황가루 효능에 대해

 

좀 더 알아보도록 하겠습니다.

 

 

강황가루 효능

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1. 소화장애완화

강황가루 효능 첫번째로 

강황가루는 1989년에 every health에서 

 

강황가루에 대해 연구한 결과 

 

강황이 속 쓰림과 배탈 치료에 

소화제보다 좀 더 효과적이였다는

 

 결과를 발표했습니다.

그 이유는 강황의 소염제 성분 때문입니다. 

 

강황에는 소화 특성 및 항염증 효능을 갖고 있어

속 쓰림과 소화 불량의 증상을 완화하는 데

 

 도움이 될 수 있습니다.

또한 강황의 활성 성분은 배변 활동을 촉진하며 

 

신체에 불필요한 불순물 제거를 돕습니다.

 

 

 

 

 

2. 관절염 통증 감소

강황가루 효능 두 번째로 

강황가루는 만성 관절 통증을 

 

완화하는데 강황의 커큐민 성분이

 

 효과적이라는 다양한 연구 결과가 있습니다.

이브프로펜 같은 진통제보다 강황가루가 

 

좀 더 효과적이기 때문에 

 

관절염 환자에게 진통제로

많이 사용된다고 합니다.

강황의 항염증제와 산화 방지제가 함께 작용하기 

 

때문에 체내에 흡수되면 사지의

 

 뻣뻣함과 통증을 줄여줍니다.

 

 

3. 치매 예방

강황가루 효능 세번째로 

커큐민은 강황의 활성 화합물 중 하나로 

 

두뇌에서 항염증제의 역할을 해주는 성분입니다.

커큐민은 치매 발생 성분인

 

 베타 아밀로이드가 생성되는 것을 억제해줍니다.

그리고 뇌의 노화를 억제하여 뇌 기능이 떨어지는 것을 

 

방지해 주고 뇌세포 활성화에 영향을 주어 

 

치매와 기억력 감퇴에

좋은 효과를 보입니다.

한 연구에 의하면 치매가 있는 환자의 행동장애가

 

 12주 동안 강황가루를 

 

하루 100mg씩 주기적으로 섭취하였더니 

엄청난 개선 효과가 나타 났다고 합니다. 

 

 

 

4. 항암치료

강황가루 효능 네번째로 

강황가루에 함유되어 있는 커큐민 성분은 

 

암 치료 및 예방에 특효입니다.

커큐민은 효과적인 항산화제로써,

 

 대장암 세포를 감소시키고 종양을 유발하는 

 

단백질의 생성을 억제하는데

 

 좋은 영향을 줍니다.

식단에 강황을 추가한다면 

 

암 예방과 전이를 늦추기 좋습니다.

 

 

 

5. 간 건강

강황가루 효능 다섯번째로 

강황가루는 수백년 동안, 간 질병을

 

 치료하는데 가장 많이 사용된 성분 중 하나입니다.

간의 특성인 빌리루빈과 담즙의 균형을 유지하는데

 

도움을 주기 때문입니다.

 

또한 강황의 비타민, 미네랄 및 산화 방지제는

간의 염증을 줄여주며

 

 간 조직의 독소 및 축적된 

 

지방 제거를 촉진합니다.

그렇기에 술 먹은 다음 날 숙취 

 

해소용으로 섭취하는 것을 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 심장건강

강황가루 효능 여섯 번째로 

강황에 함유된 커큐민은 심장 마비

 

 예방에 좋은 영향을 줍니다. 

 

커큐민은 산화 방지제와 소염제 역할을

 

 하기 때문에

수술 환자의 심장마비 가능성을 

 

낮춰준다고 합니다.

 

강황가루를 장기적으로 섭취하면

 

동맥 혈류를 촉진시켜주고 심장 기능을

크게 향상시켜줍니다. 또한 강황가루 효능은 콜

 

레스테롤 수치와 트라이글리세라이드를 조절하는데

 

 도움을 주며 동맥 경화증이나

고혈압과 같은 질병의 개선에도 도움이 됩니다.

 

 

 

7. 피부 건강

강황가루 효능 일곱번째로

강황을 섭취하고 국소적으로 바르는 것은

 

 피부의 조기 노화를 늦춰주는 데 도움이 됩니다.

또한 강황가루는 콜라겐과 엘라스틴 생산을

 

 촉진해주기 때문에

상처 치유에도 효과적이여서 손상된 피부를 

 

회복시키는 안티에이징 및 미백, 

 

트러블 흔적 완화에 효과적입니다.

강황가루는 피부를 밝게 만드는데 사용되는 

 

인도의 향료이며 피부색을 어둡게 

 

만드는 멜라닌 생성

원인인 티로시나제 

 

억제에도 효과적이라고 합니다.

 

 

 

8. 당뇨 개선

강황가루 효능 여덟번째로 

당뇨병 초기증세를 보이던 사람이 

 

커큐민 알약을 복용해 발병을 

 

지연시켰다는 연구결과가 있습니다.

커큐민 알약과 위장약를 연구에 참여한 사람들에게 

 

9개월간 복용시키면서 지켜본 결과 

 

커큐민 알약을 복용한 실험 대상자

중에는 당뇨병을 앓는 사람이 없던 것으로 

 

나타났습니다.

 

 이 결과 또한 커큐민의 소염제 성분과 

 

산화 방지제 성분이 주된

원인이라고 발표했습니다.

강황의 산화 방지제 및 항염증제는 

 

당분의 대사 작용을 증가시켜주어 

 

제2형 당뇨병을 예방하는데 적합합니다.

 

 

9. 면역력 증진

강황가루 효능 아홉번째로 

강황가루에는 면역력을 높여주는 성분이

 

 다량 함유되어 있어 겨울철 감기 예방과

 

 각종 질환 예방에 효과적입니다.

이로 인해 한때 메르스가 전국적으로 유행할 당시

 

 건강 방송 프로그램에서 메르스를 

 

이기는 음식 중 하나로 소개된 적이 있습니다.

 

 

 

10. 다이어트

강황가루 효능 열번째로 

강황가루가 최근들어 유행하는 이유 중 

 

하나가 바로 다이어트에 

 

효과적이기 때문입니다

강황가루에는 체지방 분해 및 배출에 도움을 

 

주는 성분이 있는데 이는 다이어트 시 보조 역할을

 

 톡톡히 하며

체내에 나쁜 콜레스테롤을 태워 

 

혈관 건강에도 좋습니다.

 

 

 

 

 

강황가루 효능 및 먹는 법

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가장 쉽게 강황가루 먹는 법은 물과 함께

 

 1~2 티스푼을 타서 하루 3번 섭취하는 것입니다.

그 외에 요구르트나 우유에 

 

타서 먹어도 좋습니다. 그리고

밥을 할 때 1~2 티스푼 정도 섞어서 밥을 지어서 

 

드셔도 되고 카레를 만드실 때 

 

좀 더 첨가하셔도 좋습니다.

강황가루는 나물에 무칠 때 넣어서 먹어도 되고 

돼지고기 수육 삶을 때 넣으면

 

 특유의 누린내를 없애줍니다.

그리고 치킨요리 또는 튀김요리를 할 경우

 

 튀김옷에 첨가하면 좋습니다.

그리고 꿀에다가 일정량 섞은 후 꿀물에 타서

 

 마시는 방법과 겔 형태로 

 

드시는 방법도 있습니다.

여기에 검은 후추와 함께 강황을 복용하면

 

 전신에 걸쳐 강황 흡수력이

 

 향상된다고 합니다.

 

강황가루 부작용

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강황가루에 알러지 반응을 보이는 환자들이 있습니다. 

 

이분들이 섭취를 하게 된다면

피부 발진이 가볍게 일어날 수 있습니다. 

 

이런 현상이 나타나면 섭취하시는 것을 

 

가급적 자제하는 게 좋습니다.  

강황은 혈액 응고를 더디게 할 수 있기 떄문에 

 

혈액 응고 방지제를 복용하는 환자는 

 

전문의와 꼭 상의 후 섭취하거나

자제하셔야 합니다.

 

지금까지 강황가루 효능에

 

대해 알아보았습니다.

 

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