머니매니악

안녕하세요 오늘은 슈퍼푸드 새싹보리의 효능 10가지에 대해 알려드리려고 합니다. 새싹보리는 보리를 파종하고 6~8일 정도 된 새싹으로 10~15cm 정도 자라난 잎입니다. 새싹보리 속에는 8종의 비타민과 12종의 미네랄, 18종의 아미노산, 7종의 핵심 영양소 등 총 45가지 영양성분과 생리 활성물질이 함유되어 있습니다. 특히, 파종 후 3~8일 사이의 새싹보리에 핵심 영양소인 '사포나린'이 가장 많이 담겨있으며, 이외에도 폴리코사놀, 가바, 클로로필 등의 핵심성분도 풍부해서 동맥경화나 심근경색, 당뇨 등과 같은 성인병 예방에도 효과적입니다. 새싹보리 뿌리까지 섭취를 해야지만 영양분을 제대로 섭취가 가능하며 햇볕에 말려 분말로 만들 거 나 녹즙처럼 갈아 마셔도 좋으며 보리 특유의 쌉쌀함과 고소함이 있어 ..